Negli ultimi anni, infatti, il Cantone ha dovuto fare i conti con condizioni ambientali sempre più difficili. Le grandinate hanno danneggiato numerosi grappoli e foglie, compromettendo parte del raccolto, mentre i lunghi periodi di caldo e siccità hanno messo a dura prova le piante. Le temperature elevate hanno inoltre provocato disidratazione e stress idrico. Gli...
Negli ultimi anni, infatti, il Cantone ha dovuto fare i conti con condizioni ambientali sempre più difficili. Le grandinate hanno danneggiato numerosi grappoli e foglie, compromettendo parte del raccolto, mentre i lunghi periodi di caldo e siccità hanno messo a dura prova le piante. Le temperature elevate hanno inoltre provocato disidratazione e stress idrico. Gli acini più esposti al sole sono andati incontro a scottature, mentre la crescita delle piante ha subito un rallentamento, causando una riduzione della resa. Sfide che hanno coinvolto da vicino anche le cantine di Ticino Gourmet, distr
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