St. Moritz Gourmet Festival, la cucina d’autore conquista l’estate dell’Engadina

Lo St. Moritz Gourmet Festival cambia stagione e, con la sua prima edizione estiva, modifica anche il modo di raccontare la gastronomia dell’Alta Engadina. Dal 25 al 30 agosto 2026, la manifestazione ha portato chef internazionali, brigate dei principali alberghi della regione e pubblico in una successione di appuntamenti che hanno alternato alta cucina, escursioni, natura e luoghi meno convenzionali. La 32ª edizione ha rappresentato quindi qualcosa di più di un semplice spostamento dal calendario invernale a quello estivo. Il festival, nato nel 1994 e diventato negli anni uno degli appuntamen