Hotel 2026 celebra 50 anni e guarda al futuro dell’ospitalità

Mezzo secolo di cambiamenti, trasformazioni e nuove sfide per il mondo dell’accoglienza. È questo il traguardo raggiunto da Hotel 2026, la manifestazione internazionale dedicata all’hôtellerie e alla gastronomia che tornerà a Fiera Bolzano dal 19 al 22 ottobre 2026. L’appuntamento rappresenta da anni un punto di riferimento per operatori, aziende e professionisti del comparto turistico-ricettivo, offrendo uno spazio di confronto sulle trasformazioni che stanno interessando il settore: dalla sostenibilità alla digitalizzazione, dalle nuove esigenze dei viaggiatori ai cambiamenti nei modelli di